店舗案内

ぷれじゅーるちとせは、名古屋市千種区茶屋坂通り1-8
トヨタさんのキリンが目印です。
信号と信号の100mの間、バス停の真南にあるお店です。

店舗所在地

地図

住所〒464-0093
愛知県名古屋市千種区茶屋坂通1-8
電話・FAX052-711-1466
営業時間9:00~20:00
定休日毎週火曜日(祝日営業)
駐車場5台 

駐車場地図

詳しい地図はコチラ

Googleカレンダー

素材へのこだわり

こだわりの仙寿卵
地元愛知県小牧市で、初生ヒナから最高品質の飼料で手塩にかけて育ております。 販売先限定の最高品質特別飼料に天然ミネラル、かきがら、にんにく、海藻を加え抗生物質・薬品などは一切混入しておらず、 アレルギー体質やアトピーの方にも安心です。飲料水には天然植物発酵体に透過したミネラルウォーターを使用しています。
健康な鶏から生まれる健全な卵が皆様の健康お役に立つという信念から大規模に増羽することなく飼育されております。

たまご

店主ごあいさつ

名古屋は千種の地に店舗を構えて早50年を迎えました。
この間、長くもあり短くもあり・・・・
創設者である私の父は昭和24年から和菓子屋を営んでおり、 2代目の私はこの店を“洋菓子屋”という新たな形で受け継ぐことになりました。
父はその際「美味しいものに和も洋もない、ただ美味しいんだ!それだけのことだ! お菓子はそう言うものだ!」と私に言いました。
その一言が先代の技術“和素材”を活かしたお菓子作りの始まりでした。
ただ美味しいものだけを作ること・・・
これこそが今の当店のモットーである
「美味求心」なのです。
良い素材を使うことが美味しいものを作る第一歩。
素材がよければ素材本来の味を活かしたくなる。
甘さでごまかすのではなく、いかに素材の味を引き立てる事が 出来るかどうかがパティシエの腕の見せ所ではないかと私は思っています。
だからこそ、当店は甘すぎずシンプルなケーキを作り続けます。

ぷれじゅーるちとせ店主  加藤 卓男

オーナー